吴莫愁厨路无知己，谁人不知重庆小面姨。各位好！，我是小面姨。今日重庆小面姨给大伙儿共享一道“丝瓜豆腐鸡蛋汤”的作法，简易快手视频，十多分钟就可以上菜。炎热的夏天，许多盆友都私聊重庆小面姨，期待给大伙儿多共享一些简单的汤菜，能减温消暑，美味可口下饭菜。说真话，近几天大家这儿的乡村早已刚开始收种小麦了，每一年收种小麦的時间，也是夏季最忙最火的情况下，村里人都想等借着天气晴朗把小麦颗粒归仓。再再加明日也是小满节气，因此多吃一些汤类也就变成大部分日常生活一件见怪不怪的事儿。这道丝瓜豆腐鸡蛋汤是我们家近期经常吃的一道汤类，天气热了，隔三差五做一盆，蔬菜也是有汤，一家吃点得津津乐道，甚为高兴。小满节气，最合适喝这汤，作法简单迅速，清热解毒身体排毒还特美味！

丝瓜豆腐鸡蛋汤，说白了便是用丝瓜、水豆腐和生鸡蛋配搭一起烹制成的一道汤。丝瓜是初夏时节的一种当季菜，可口美味可口，最合适普通人家服用。丝瓜的作法也是有很多种多样，既能够 炒着吃，还可以熬汤喝，是一种十分入门的蔬菜水果。小满来到，它是入暑的第二个节令，进到小满后，平均气温持续上升，身体耗费扩大，必须填补营养元素，在饮食搭配上要以健脾开胃为标准，以汤、羹、汁等滋补汤较多、口味淡而又能推动胃口、易于消化的饮食主导，那样才可以做到保健养生的目地。用丝瓜熬汤，恰好能够 考虑身体之上的营养成分要求。三天二头煮一次给亲人喝，推动身心健康。五月，这时候令菜最适合做汤，香甜可口料汁鲜，清热解毒解暑还美白皮肤！

丝瓜不仅营养成分美味可口，是夏天最好是的小菜，另外也是最好是的膳食营养，常吃能够 提升身心健康指数值，是真实地养生菜。丝瓜含有避免肌肤老化的维生素b2及其美白肌肤的维他命C，被别人应用后进到胃肠系统软件，这种微量元素就能维护肌肤、清除软斑。追求美丽的女士或是脸上长斑点的妹纸们能够 多吃一些，每星期吃三回，可使妹纸们的肌肤雪白、滋养鲜嫩。今日我也给亲人干了这道简易又快手视频的“丝瓜豆腐鸡蛋汤”，美容瘦身又补钙补锌，口味淡中无失美味的一道汤，营养丰富，丝瓜脆爽，水豆腐滑软，10分鐘就能搞好，颜色好看，又鲜又嫩，看见就要人胃口暴增，小满节气喝益处多多。丝瓜和水豆腐、生鸡蛋这三样食物也挺配搭，熬汤喝味儿还不错，下饭菜还可以。如今我将这道【丝瓜豆腐鸡蛋汤】的作法共享给大伙儿，喜爱的盆友能够 对着菜谱做起來，给亲人一道美味可口，给家人一个意外惊喜！

【丝瓜豆腐鸡蛋汤】

食物：丝瓜1根、生鸡蛋2个、水豆腐1块、姜1块、小勺盐、少量白胡椒粉。

作法：

1、必须的食物准备好。

2、水豆腐清洗后，切割成一小块放进水里侵泡一会。

3、丝瓜削皮清洗，切割成小滚刀块摆盘。

4、生鸡蛋加少量盐打撒，姜切条。

5、热锅凉油，油烧后放姜片爆锅出香气，放进适当水烧开。

6、水烧开，凉干水的水豆腐，准备好的丝瓜块倒进锅中。

7、略煮十多分钟，添加小勺盐，少量白胡椒粉，煮至丝瓜断生。

8、在水开水处将鸡蛋液淋入搅拌散掉，就可以起锅。

9、美味又补钙补锌，清新爽口不油腻感，清热去火又营养成分，老年人小孩子都必须。

吴莫愁厨路无知己，谁人不知重庆小面姨。各位好！！我是小面姨。不经意间烹饪技术烹制道上守候大伙儿五年時间了！交往了生活里，一起共享特色美食生活常识，一起感受特色美食日常生活开心！在这里，道一声感谢！好啦，我亲爱的朋友们，今日的文章内容就和大伙儿发送到这儿，假如您对文中有一切不一样的观点，热烈欢迎在文章内容底端评价处发布您的见解，大家会用心阅读文章您的每一条留言板留言~

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