肺炎疫情期内宅在家里的生活，除开养了一身的肉，塑造出了成千上万的美食专家，例如自制凉皮呀，桃酥炸油条呀，自然也有不允许被忽略的电饭锅做吐司面包。来看，每一个人的身体里，都掩藏着变成美食专家的天赋。迫不得已给诸位一个极大地赞~~~

即然大伙儿都是制作面包了，今日网编会来跟大伙儿讨论一下，生日蛋糕的密秘。每一年大家都是吃许许多多许多 的生日蛋糕，那么你对他掌握吗？时并不是去订做蛋糕时，诸位也跟我一样，应对营业员详细介绍的各种各样生日蛋糕，总是回应另一方一句：你拿主意吧！今日教你一招，给你变成生日蛋糕界的内行人！

最先，生日蛋糕奶油分成植脂奶油和小动物脂（淡）奶油两类

植脂奶油主要成分便是氢化植物油，对比一般奶油脂肪率要低，发热量还要低，可是相对性防腐剂要多，并且口味沒有奶油好，是以绿色植物中提炼出的化学物质由人造的，类似奶油口味的化学物质，与大家一般服用的"牛乳"没有关系，它熔点相对性小动物脂（淡）奶油较高不易融化，不容易被身体消化吸收。

小动物脂（淡）奶油是以牛乳中提炼出出去的天然的食品类，相对性植脂奶油的熔点要低，入口就化，口味浓醇，非常容易被身体所消化吸收，营养成分高，更有益身体健康。

下一次订蛋糕是，当营业员在靠口询问你以前，立即就对他说，我们自己要想那类种类的奶油，营业员一定会在心中想，碰到内行人了呀！

自然，假如爱吃到最身心健康最纯正的生日蛋糕，也想跟老寿星表述自身的浓浓的情意，还能够亲自动手，DIY哦，网编把DIY奶油的实例教程告知大伙儿，看一下到底是谁下一届的生日蛋糕小能手！

1、 三根木筷提前准备打蛋清 打两下会出現大泡沫 这个时候就需要放食物了

以便突显甜，放一点点盐 一勺糖 再次打再次打再次打...有点儿稠时再放一勺糖，再次打 大概15分鐘后，便会变为奶油状，并且木筷上的不容易往下掉，这一全过程较为重要

3、15分鐘持续打，真不是闹着玩的，很痛楚滴，鸡蛋黄里放一茶匙糖、3勺出头的小麦面粉、6勺牛乳，拌和好后倒进一半奶油状的鸡蛋清

留意：左右拌和也就是以下边往上翻搅而不是转圈 搅拌均匀后再倒进另一半奶油状鸡蛋清，左右拌和好

4、 电饭锅按住做饭键加热1分鐘后取出，锅有点儿热就可以 倒进少量油，匀称涂在锅内，防止黏锅

5、 倒进拌和好的物品，随后摔几入锅，把汽泡震出去 按住做饭键，2分鐘上下会全自动跳到隔热保温档，这时候用纯棉毛巾捂着通风孔，闷20分鐘 随后再按住做饭键，20分鐘后就OK啦

6、

好了，今日跟网编一起讨论了如何正确的挑选生日蛋糕，见到奶油的制作过程，坚信在你也早已按耐不住了吧，下班回家快点试试吧，但是，奶油成形的拌和全过程，是个力气活，假如你太累了，留言板留言帮我，我马上到！