今日豆角酿肉 真的是突发奇想，早晨酿了茄子还剩余一些饺子馅，我确实恨不能用这一点肉作出花来，终究肉那麼贵并不是

那麼巧 电冰箱也有两根豆角，真能编出来花呢

1⃣️

先把豆角的首尾给摘了，清理整洁 ，锅中开水 随后把豆角装进去烫30秒捞起来泡冷水

2⃣️

肉馅的做法我再聊一下哈 三肥七瘦五花肉 两掰蒜 一片姜 泡软的瑶柱或是虾米音乐（便是晾干的鲜虾），放碎肉机弄成肉沫

闲的没事做的还可以自身剁哈哈哈哈哈 当减肥瘦身 终究待会儿还得吃那么多

剁好的饺子馅加 食用盐 植物油 香油 生抽酱油 白胡椒粉 吉士粉 抓平均价，吉士粉一定要放哦，要不然煎的情况下肉没了我不会赔哈

3⃣️

把豆角编出一个花圈（嗯？这~ 仿佛有点儿哪个），把肉沫装进去 还记得轻轻地压一压

4⃣️

锅中滚油后转中文火 把经过酿制的豆角双面煎至金黄色，放点蒜泥提一下香气

提前准备一碗料汁，小量盐 一勺香油 一勺生抽酱油 一点点酱油（着色用的）小勺木薯淀粉，一碗水，搅拌均匀

5⃣️

把料汁倒进煎好的豆角里，盖上外盖焖至炒糖色就可以出锅啦