导读：它和芋头是绝配，营养丰富，做法简单，5块钱做一碗，比吃肉过瘾

哈喽大家好，这里是简食记！在大多数人们的心里，相信都有一份喜欢的美食清单吧！对于经常做饭的人来说，自家的美食就是妥妥的“c位”！今天，小简推荐大家一款地道的家常菜，做法简单，营养丰富，它就是被誉为“皇帝贡品”的芋头！

芋头，大家不陌生吧，它属于淀粉类的蔬菜，含有较高的营养，碳水化合物，以及人体所需的多种营养物质，经常食用能提高人体的免疫力！芋头中的淀粉含量很高，比较适合蒸煮做法，这样有益于更多的保留其所含的营养成分……

上周末，跟闺蜜几个小聚，在我们当地一家特色菜餐馆，闺蜜点了一份【炖芋头】！我在想，炖芋头有啥好吃的，不就是加点肉咕嘟咕嘟炖一下吗，我也会做！没想到，炖芋头端上桌以后，我呆住了，满满一大盆，而且上面的肉超多，关键是它加入了榛蘑，大老远就闻到了香味。其它菜没怎么吃，我只把这道菜吃个精光，临走还让后厨做了一份，打包带走了，回家给老公尝尝。