南瓜是粗粮，长的、扁的，黄的、绿的……，各种形状和颜色，要说比较好吃，非贝贝南瓜莫属了！小巧玲珑的果形，粉糯甜滑的口感，带着近似板栗的香气和口感，即使不加任何调料蒸熟，就足够征服味蕾，就连不爱吃南瓜的人也忍不住多吃几口，吃上一口，就爱的欲罢不能！

品种特点

1贝贝特性，贝贝南瓜雌花着生较多，三个节位一个雌花。叶片比一般南瓜小，这样提高了种植密度。其对白沫病抗性较强。

2果实特征，单果平均重500ｇ左右，外皮深绿色，果肉橙黄色，果肉强粉质性。需要贮藏15—20天，品质才比较好，有助于糖份的积累。

贝贝南瓜有着栗子的味道,个头娇小的它，口感软糯香甜,由于富含胡萝卜素，果肉呈现比普通南瓜更深浓的橙色。它粉嫩软糯、还带着栗子香，皮薄甘甜，连皮都能吃，它个头小，微波炉叮一下就可以吃，能解馋能解饿，代餐辅食都不差。

进口与国产种源贝贝之区分，贝贝南瓜是日本进口的种源种植出来的，有2个品种：惠和和坂田。南瓜圈都将这两种贝贝南瓜称为真南瓜。国产贝贝是用基因模仿的技术培育出来的，品种就超级的多了。进口与国产种源贝贝南瓜口感还蛮接近的，从外观上非专业人士看不出区别。

注意从以下几点查看

1、外形，颜色偏灰绿，像蒙了一层雾似的。瓜棱深，瓜瓣鼓鼓的，用指甲掐一下瓜，掐不出什么印子（这说明熟度够，水分少，吃起来自然就“面”）

2、质地，切开后，瓤少肉厚；蒸熟了瓜皮用手一撕就能下来，瓜肉干爽。

3、口感，口感兼具南瓜的甜香和栗子的粉糯，几乎没什么水分，吃着面，甚至有点噎得慌，可味道却又香又甜。

当然南瓜泥和面粉揉在一起做一些可爱的馒头小朋友也很爱吃哦。南瓜不光好吃，好处也很多哦，尤其是对女性和小朋友来说美容常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用、减瘦等功效。促进生长发育南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，为人体生长发育的重要物质。