其实有时候开始去制作一个东西的时候，就好像在做一个实验操作，就好像厨房不再是厨房，而是一个化学实验室，我们要做的就是，把自己想要研究出来的东西制作好，平时备菜做饭的时候，算是一个日常习惯了，接下来我们就要来玩点更新鲜的事情。

咱们去制作西餐的时候，经常都会用到奶酪这食材，或者就是制作奶酪蛋糕的时候需要，我们去外面购买是，关于奶酪的价格还是比较贵的，对于一个新手来说的话，去制作一些需要用到奶酪的美味，成本是很高的，所以，今天我们就来自己制作奶酪，不需要去外面购买，成本低还好吃。

【食材】：全脂牛奶适量、研磨盐适量、柠檬汁适量

【做法】：