蒜香十足的菜肴，蒜蓉粉丝金针菇，这道菜虽然是素菜但是吃着确实非常下饭的美味。炸制金黄的蒜蓉淋在金针菇上，撒上葱花点缀，好吃又家常的蒸菜，就制作好啦。

准备需要的食材：金针菇 1把，大蒜 半头，香葱 适量，生抽 2汤匙，蚝油 2汤匙，白糖 1茶匙。

步骤一：将以上的食材准备好，然后这里来准备需要的辅料，蒜末和葱末，用刀切成蒜末，切出来的才好吃，不要蒜泥。然后再取一把粉丝，给用温水泡软，将泡好的粉丝平铺在盘中。（三样主要食材，味道超级棒的）

步骤二：然后准备新鲜的金针菇1把，将其给切掉根（1cm左右），将整把给清洗干净，然后再分开一小撮，一小撮的清洗一下。再将其晾干水或用厨房纸巾吸干，平铺在粉丝上面。