首先，一个地区的地理位置和气候条件决定了它原住民饮食的品类数量，韩国的气候与我国东北无异，属高纬度霜冻时间较长的地区，可耕作土地数量，农作物的品种，生长的条件都无法与我国温润的南方相比。

其次，属于汉文化圈的韩国，历史上属于我国的藩属国，历史上曾用汉字标记，其1443年由世宗大王创造的韩语文字（其自称为朝鲜谚文），由于韩国国际地位的提高，据联合国《2005年世界主要语种、分布、应用力与影响力调查》，韩语国际影响力排名全球第九。

其经济自上世纪六十年代开始，在出口贸易的带动下，韩国的国内生产总值（GDP）、国民收入及就业率有了大幅度的增长，到1990年韩国的GDP业已高达2364亿美元，30年来增长99倍，它的民族自尊心就开始膨胀了，在它还是明代的藩属国时，白面可是皇室稀有物，同样是汉文化圈的霓虹国，抛开历史战争，对于饮食文化的诚恳程度，比韩国的Level高个12345个等级吧，韩餐有什么资格吹嘘是亚洲饮食代表。

由于10年来的韩剧，电影，kpop等文化输出，尤其是剧中韩餐的影视形象更是深入人心，小时候芒果台播大长今的时候，对韩餐的印象很深，我以为会比较好吃......后来去了当地，还是觉得脑海中的韩餐更好吃一些~嗯~