每年的夏季都是很多人希望瘦下来的季节，无论男女这时候穿的衣服都是比较轻薄的，很容易显示出自己的真实身材。天气越来越热，大家也都不喜欢运动，更加希望通过控制饮食来达到瘦身的效果。不过节食减肥还会造成便秘，小腹腰肢反倒显得胖了。“肠道清洁工”被发现，隔三差五吃，给身体做个大扫除，腰肢细了。它就是金针菇，金针菇这种食材很难被消化，所有有很好的刮油排毒的效果，便秘的时候多吃一些金针菇有助于排便，减肥时吃也不用担心自己会变胖。酸辣金针菇

By 瓶子1318

配料：

金针菇 半个、粉丝 1把、柿子椒 半个、生抽 1勺、小米椒 1个、蒜 5颗、耗油 1勺、老抽 1勺、糖 2勺、白醋 2勺、香油 1勺、蒸鱼豉油 3勺

烹饪步骤：

1.食材切好备用

2.粉丝焯水