粉条的种类有很多，但是我最爱吃的还是红薯粉条。比起其他的粉条，红薯粉条的口感会更加的劲道，我非常喜欢它的这个口感，吃起来很过瘾，平时就会多买一些存着吃。但是现在市场上很多假的红薯粉条，之前我也买到过假的。真的红薯粉条是久煮不糊的，但是我买到的假的，煮一会就糊汤了，一点不好吃。有的不良商家还会在粉条里添加一些胶状物，冒充红薯粉条，我们作为消费者，一定要学会分辨真假红薯粉条，不要被骗了。

其实真假红薯粉条辨别起来还是比较容易的，从3个方面下手，很轻松就能辨别了。今天就教大家3招分辨真假红薯粉条的方法，学会了再也不怕买到假的红薯粉条了，非常的简单实用，一起来看一下吧。简单3招，教你轻松分辨真假红薯粉条，再也不怕买到假红薯粉条了。

1、颜色形状

一般来说，真正的红薯粉条应该是半透明的深青色或者微微发黄的颜色，并不是越透明的越好。还要看看红薯粉条有没有面疙瘩，因为真正的红薯粉条在制作的时候，红薯粉很难被水拌匀，所以制成的红薯粉条都会有小面疙瘩，而用其他的淀粉水制成的粉条就很难有面疙瘩。所以我们买红薯粉条的时候，仔细观察一下粉条有没有粗细不均的情况，有的话才是真正的红薯粉条，粗细非常均匀的则是假的红薯粉条。