沙琪玛的具体步骤和细节,我会用最简单、易懂的话语表达出来
生活中我们总能遇到各种各样的美食,甚至一个食材多种做法那都是不足为奇,特别是其中的面粉,那做法真的是多种多样,天南海北是各有不同。这其中最常见的就有面包、馒头、包子、面条等等,都是非常的美味,出锅的香味那更是不必说。但是这么多的美味中,我觉得做成沙琪玛才是最给力,不仅颜色金黄,而且入口的劲道也是非常的十足,非常的美味。
那么这时候肯定有人好奇了,既然沙琪玛这么美味,那到底应该怎么做呢?其实沙琪玛的做法非常简单,整个过程中,除了在选材方面要上心以外,重点就是一些细节问题。一定要把控好酵母的量,如果把控不好,那么做出来的沙琪玛会十分的影响口感,还会带有一丝苦涩的味道。
下面话不多说,今天就给大家分享沙琪玛的具体步骤和细节,我会用最简单、易懂的话语表达出来,让大家都能看得懂、看得明白,各位小伙伴随我一同看下去吧。
备料
主料:普通面粉两百克
辅料:鸡蛋两个、牛奶十五克、酵母三克麦芽糖五十克、白糖一百克、熟芝麻少许
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