原标题：香浓爽滑的牛奶豆腐鲜虾煲，麻麻吃了都说好~

1、首先把虾洗净去掉虾头、虾线，去掉外壳，只在尾部留一部分壳，可以让虾外形更美观。

2、老豆腐切成适合入口的小块。

3、炒锅倒油烧热，放入姜片，还有处理好的虾仁，一起翻炒。