天热要吃瓜，这瓜跟虾仁是绝配，味道鲜美又香甜，老公孩子最爱吃。

有这么一句谚语，“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。春天过去了，韭菜、香椿、荠菜都吃过了，该适应时令吃瓜果了。夏天天气炎热，瓜类清淡香甜，是夏季防暑降温的好食材。瓜类富含矿物质和维生素，能补充夏日流失的水分。

有一种瓜现在下来了，有很多人喜欢吃，它就是香瓜。香瓜可以与西瓜相媲美，除了水分和蛋白质含量低于西瓜之外，糖分和维生素C含量明显高于西瓜。香瓜在我家特别受欢迎，自从香瓜下来之后，我家几乎天天吃，不仅生吃还用香瓜做菜。

很多朋友没吃过香瓜做的菜，香瓜可以做色拉、炒鸡丁，最配的就是与虾仁一起炒，味道鲜美又香甜，特别爽口好吃，是女士与孩子的最爱。没吃过这道菜的朋友，来看看下面的做法吧，喜欢的可以收藏哦。

香瓜虾仁