宝宝要补铁，又不爱吃蛋黄怎么办？今天就给大家推荐一道硬菜，不仅解决宝宝补铁问题还能缓解便秘，营养丰富，美味可口，宝宝超爱，快跟我一起做起来吧。

1、准备大米25克、小米10克、山药30克、 、葡萄干15克、油2克。

2、山药洗净去皮，切成大小相同的条状。

3、大米、小米提前洗净，加水后与山药一起放入锅中蒸熟，注意二米饭中的米和水的比例是1:1.5，水分不要过多，以免煮出来的米饭太软，不易成型，水开后山药蒸煮10分左右，米饭25分钟左右。

4、葡萄干洗净浸泡10分钟，捞出沥干水分切碎，也可以换成蔓越莓干或者提子干等。

5、把煮好的二米饭放凉，加入蛋黄和刚才切碎的葡萄干，搅拌均匀。

6、取适量的米饭，压成圆片，放入一条蒸好的山药。

7、包裹紧实，整形成长条状。

8、将做好的山药二米盒子，放入油锅，煎至各个面变黄定型即可。

制作完成，米饭酸甜有香气，适合十五个月的宝宝，创意手指食物，宝宝超爱，喜欢的点个赞吧。