很多养生达人认为，“夏季吃点苦”有好处，不过，这个“苦”可不能随便尝试。最近，慈溪周巷一对父女就因吃了发苦的夜开花，致上吐下泻进了医院。

如何分辨苦夜开花呢？翁主任说，因为很难从外观上区分，若真想区分，可以稍微掰开点，用舌头舔下味道，如果发苦，就证明是有毒性的，舔过后最好漱下口。医生说，在治疗方面，目前也没有针对性的特效解毒药，若发生这种疑似中毒事件，主要还是根据患者情况补液利尿，维持水分和电解质平衡，加速毒物排泄，严重者需要做在护理情况下的催吐。

市民如何避免食用类似的“苦味瓜”？翁主任说，其实，我们平常吃的黄瓜、丝瓜、冬瓜都是葫芦科植物，都是有可能产生苦味毒素的。可以在食用前，先品尝下是否发苦，最简单的办法是切开之后舔一下果肉部位。另外像黄瓜的瓜蒂，苦味比较浓的部位最好不要食用。如果是烧熟之后才发觉有苦味，建议丢掉不食用，避免食物中毒。

来源：慈溪日报