“乖宝宝，张嘴~”，七八个月大的宝宝可能并不会乖乖听你的话，张嘴吃饭，反而会“啪”地一声把你递来的勺子或饭碗打翻。

你以为他是故意捣乱？不，他很可能是想自己伸手抓食物来吃，只不过他还不能很好地控制双手。

当妈的如果发现了宝宝这样的举动，别动气，这是好事，说明宝宝在尝试自己动手吃东西。

你需要做的是——把手指食物给他安排上！

手指食物就是宝宝能用手抓着吃的食物，小月龄的宝宝可以借此来训练抓握和咀嚼能力。

更关键的是，手指食物能培养宝宝好好吃饭的习惯，一个能自己乖乖吃饭的宝宝，省了宝妈多少心啊。

面条、馒头、水果、番薯等都可以切成小条或小块让宝宝抓着吃。

当然，选哪种食物给宝宝吃，就需要根据宝宝的月龄来思考了。下面这份月龄表，家长注意查收。7-8月龄

推荐：红薯条、土豆块

这个阶段的宝宝刚开始食用手指食物，需要一些可溶于口，无需过多咀嚼的食物。

红薯，土豆削皮后，蒸软即可。但是不要过于绵软，否则宝宝用力抓的时候，会糊在手上。

9-10月龄

推荐：蔬菜鸡蛋饼

食材准备：鸡蛋一个，青菜30克，肉松5克，低筋粉8克

制作：鸡蛋打入碗中取蛋黄备用，青菜洗净后切碎，研磨成泥状备用。青菜泥中倒入鸡蛋，加肉松和低筋粉，搅拌均匀。锅中倒入油，等油温上升后，勺一勺面糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄上色即可。

tips：宝宝对蛋清不过敏也可用加入蛋清。

肉松略带咸度，无需额外加盐。油煎后的焦香，带着鸡蛋的蛋香，包裹着青菜的营养。

切成合适大小的形状，宝宝拿起来后，轻轻一咬，内里是松软只需轻轻咀嚼就能吞咽的蔬菜泥和肉松。

青菜可以换成各种不同的蔬菜例如西兰花、油麦菜等。也可以加胡萝卜丁，增加鸡蛋饼的颜色丰富。11-12月龄

推荐：虾肉肠

食材准备：新鲜虾3只，玉米淀粉5克，鸡蛋一个

制作：鸡蛋取蛋清备用，虾去壳去虾线，虾肉切成小块，加柠檬汁腌制去除腥味，然后倒入料理机中打成泥状。虾泥中加入玉米淀粉和蛋清，搅拌均匀成糊状（蛋清需分多次加，搅动使虾泥上劲）。将虾泥装入裱花袋，再挤到锡纸上定型包好，放入锅中蒸15分钟至熟透。

tips：虾是高钙高蛋白的食物，营养很丰富。但如果对虾过敏，就暂时先别考虑这道辅食了。

比起市面上卖的淀粉虾肠，自己纯手工制作的虾肉肠更健康卫生。新鲜的虾去除虾线，再经过柠檬的提味，虾腥味神奇消失。

蛋清让虾肉的质感更加爽滑，多次搅拌上劲后口感紧实。宝宝抓在手中自己吃，几乎停不下来～

12月龄以后

推荐：三文鱼杂蔬蒸糕

食材准备：三文鱼60克，鸡蛋一个，胡萝卜小半根，玉米淀粉15克，土豆半个，西葫芦15克

制作：胡萝卜、土豆削皮，西葫芦洗净全部切成丁，将处理好的蔬菜倒入锅中，焯水三分钟即可捞出。三文鱼用清水洗去血水，放入搅拌机中，鸡蛋取蛋清倒入，加入玉米淀粉一同搅打。三文鱼泥中加入先前的蔬菜泥，搅拌均匀。取出盘子，刷上薄油，倒入蔬菜鱼泥，大火上锅蒸5分钟。在鱼泥表面倒入剩下的蛋黄，铺平再上锅蒸10分钟。

蛋黄的表皮下有着橘红的胡萝卜，翠绿的西葫芦，以及绵软的土豆。切成小块，方便宝宝拿起食用。

tips：三文鱼中含有丰富DHA，有利于宝宝智力发育。而且刺少，做起来也方便，不用担心鱼刺伤害宝宝。

花点心思做手指食物，宝宝吃得香，会自己爱上吃饭。

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