外面卤味店中的凉拌卤牛肉
在这个炎热的夏天当中可能很多人都喜欢吃一些比较凉快的食物，就比如一些凉菜或者是凉拌的沙拉就很受大众的喜欢，但是有这样一部分人是无肉不欢的，就是不给他们吃肉直接就会觉得这个饭吃不下去，并且一点滋味也没有，那今天汪叔为你们带来的是，外面那种卤味店中的凉拌卤牛肉，下面就来教你们。
准备用料：
牛肉（500g）
油（适量）
卤水（适量）
辣酱（适量）
细香葱（适量）
大蒜子（适量）
步骤一：
首先我们先把牛肉泡到水中大约十分钟后，然后放到锅中煮大概十分钟。
步骤二：
然后我们把牛肉取出，洗净浮沫。
步骤三：
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