竹子一直象征着高洁的品性以及坚韧不屈的精神，也正是因为它所代表的一种形象，让古人对其十分崇拜，之后随着人们的奇思妙想，开始逐渐将酒注入竹子当中，之后便形成了的“竹筒酒”，竹筒酒在前几年也一直在不断走红，成为许多人争相购买的存在，最开始竹筒是当作酒杯用的，后来人们在此基础上进行改良创新，直接将酒注入嫩竹当中，也就是并未砍下来的竹子，据说让酒在里面养一年时间，会吸收竹子的营养和精华，因此这种酒又被称作“活竹酒”。

当初由于这种酒的奇特酿造方法，也吸引了大批的消费者，然而随着近几年的发展，人们逐渐对这种酒失去了兴趣，活竹酒也开始销声匿迹，这种原因也主要是因为人们开始逐渐想清楚，这种酒无非便是一种噱头。

虽然活竹酒听起来很高端也很健康，但是将酒灌入竹子当中，便需要用电钻给竹子扎出一个小孔，之后再通过注射器将酒注入到其中，这一种注射方式是不是很像打吊瓶？因此不少人在想到这个画面之后，都对这种酒感到极其的不卫生。

除了不卫生以外，活竹酒的制作过程其实一点技术含量都没有，而且酿在竹子里的酒，倒出来以后还能喝吗？对于许多酒的生产过程，我们都可以发现酿造环境很重要，而装在竹子里的酒，酿造出来的效果，绝对会让酒本身滋生一些细菌，这样在喝到人身体里以后，对人的身体绝对只有坏处没有好处。

曾经便有人做过类似的实验，将40度的白酒注射到竹子当中，一年后再倒出来发现酒已经臭了，也正是因此，可以想象市面上的那些活竹酒，其实便是用竹子香精勾兑出来的，不然的话，到消费者手中的也应该是已经放臭了的酒。

正是随着人们以及媒体的不断揭露，使这种活竹酒的名号声败名裂，消费者认识到了这其中的内幕后，也纷纷对其嗤之以鼻，也正是如此，活竹酒开始逐渐消失在市场上。