天气越来越热，我们家每顿都会做汤，喝汤不仅可以养生，还能增进食欲。

超市西红柿降价了，白玉菇也在做活动，遇到这两样做活动，多买一些，夏季时令的好菜。

西红柿酸甜开胃，菇类营养价值高，平时多给家人做！

很多人对白玉菇不了解：它的别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。

菇体洁白如玉，晶莹剔透；质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍，是食用菌中的“金枝玉叶”。

西红柿选择粉色沙瓤的，这样的番茄有点是：皮薄，汁多，沙瓤，炒后汁水特别多，很容易煮烂。而不是像红色的那种硬邦邦的品种，皮厚，还不易熟烂！

天热没食欲，中午可以煮一锅番茄豆腐蘑菇酸汤，有菜有汤，还特别开胃下饭，增加食欲！