大家好，我是第一美食的阿飞

萝卜里面含有的水分特别多，在腌制的过程中，配上柠檬，真的是补水又美白。除去这些之外，萝卜自身的功效还有很多，比如，润肺祛痰，解毒生津，消食，下气等。

今天阿飞给大家分享一个腌萝卜皮的做法

话不多说 我们开始操作

（阿飞温馨提示：提示大家做的时候最好选择这种白萝卜,口感清脆,还略带微甜，腌出来口感更好）

1 . 把萝卜洗干净，切成段

2 . 然后一边滚动一边切,把萝卜皮片下来,再修平整一些

3 . 然后把修整好的萝卜皮切成均匀宽条，放入盆中