本文指导专家：广州医科大学附属第一医院内分泌科主任、主任医师 陈小燕不知道大家有没有发现，很多糖尿病人隔三差五就要上医院。虽然这些病人平时也按医生的吩咐按时吃药，可血糖还是时高时低，导致经常需要找医生帮忙调整药物。广州医科大学附属第一医院内分泌科主任、主任医师陈小燕表示，调整饮食顺序和结构可改善餐后高血糖，糖尿病患者尤其要注意少喝肉汤。

餐后血糖高，需调整饮食结构

陈小燕指出，餐后血糖高跟饮食的顺序和结构有很大关系，调整饮食可改善餐后血糖状况。如调整饮食的总量或顺序，糖尿病人可先吃蔬菜，再吃肉类，最后吃主食。

糖尿病人还要尽量少喝汤，尤其是肉汤，因为汤里面都是油脂，其营养都在汤渣里面，汤喝多了会导致摄入脂肪过多。

如果想喝汤又不影响血糖，可以把汤放在餐前1小时喝，并把汤上面的油脂去掉。

空腹血糖高，注意胰岛素功能衰退

陈小燕认为，空腹血糖高要注意胰岛功能衰退的可能，因此，如果空腹血糖高，则需要使用改善胰岛功能的治疗方案，如服用降糖药等。

“一些不良的饮食习惯也对空腹血糖有影响，如有夜宵习惯的人群，或晚餐喝汤（因为汤可以使得血糖持续在高水平8~10小时甚至更长时间），或主食吃太多、晚餐时间太迟等，也会影响第二天的空腹血糖。”陈小燕提醒。

控制血糖除了在饮食上下功夫外，适当运动也是很好的方法。陈小燕建议，糖尿病人在餐后半小时到1小时内运动，短期运动可改善餐后血糖，长期运动对控制空腹血糖有帮助。

文/健康参考全媒体记者 魏静红

通讯员/韩文青

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编辑/陈晓琨