天气越来越热了，今天给大家分享一个夏日必备的解暑美食，绿豆糕的做法，无任何添加，甘甜解暑不噎人。我们这里过端午节除了吃粽子外，还有一种美食，那就是“绿豆糕”。传统的做法口感绵软，夏天必备。

每年只有端午前后超市里才有卖的，外面卖的吃起来太甜，觉得添加剂太多，不如在家自己做，无添加，干净又卫生，做绿豆糕其实很简单的，买回来脱皮的绿豆更省事，如果没有脱皮的绿豆建议不要做，自己脱皮会让人疯掉，不是简单的活。

自己在家做用料实在，可以加自己喜欢的食材，我这里加了奶粉和黄油，吃起来超级的香，外面是买不到的，从泡豆子到磨碎，这个过程会让你有种DIY的感觉，其实我还是蛮喜欢动手的活，做好后坐下来细细地品尝自己亲手制作的美味，用心做的美食只有在家才能吃得到。下面是详细制作方法，喜欢的朋友不妨在家试试看！

【手工绿豆糕】