大家好，我是爱吃的娇娇。天热大家是不是就爱吃一些清淡爽口的开胃菜？适合夏天吃的开胃菜还挺多的，有黄瓜、西红柿、苦瓜等等。

最近我们家迷上了生菜。生菜大家都知道，脆嫩爽口，可以生吃，也可以熟吃，我想最多是汉堡、手抓饼里面夹着吃。生菜有清热安神、清肝养胃的功效，生菜中还含有丰富的维生素，热量也不高，夏天吃它对减肥和美容都有一定的帮助，女性常食可以保持苗条身材。

下面跟大家一起分享生菜吃一次就彻底爱上它的做法吧！

食材：生菜、蒜、小米辣

配料：食用油、盐、淀粉、生抽、蚝油、白粮

过程：

1、锅中放水烧开，放一勺盐。

2、放生菜绰烫后，30秒左右捞出。