头一回吃菜籽油，之前大家都说菜籽油的味道很重，试了试新入手的鲤鱼菜籽油，感觉有点香油的味道，颜色澄黄，很适合煎炸。这几天很忙，中午取了一袋阿拉斯加黑鳕鱼排，裹面裹蛋裹面包糠煎了一下，很好吃，颜色也极满意。

【香煎阿拉斯加黑鳕鱼排】

食材：黑鳕鱼排200克，鸡蛋1个，面包糠一份，面粉一份，菜籽油适量

配料：蕃茄酱适量，盐少许

做法：

1、准备好食材。