「生病时不能吃发物」

这句话可谓从小听到大

可“发物”具体指什么

大家都不能说得明白

海鲜、牛羊肉、葱姜蒜都是发物吗？

生病时发物一口都不能吃吗？

康复期的忌口到底要如何注意？

今天让我们来科学认识“发物”

一次性说清该如何忌口

发物是什么

“发物”是中医特有的一个概念。

“发”即“诱发、引发、助发”，容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物统称为“发物”。

中医认为，不恰当的饮食会 导致机体正邪暂时相安的局面被打破，所谓“ 助邪” 。比如说，引起疾病的病因有寒热之分，而食物也一样有其特有的偏性，如果疾病本是因为感寒起病，还吃凉性的食物，势必会导致疾病的反复或加重。

科学认识发物

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因人而异

对健康人来说，所有的食物都不是发物；生病之后，那些引起疾病复发或加重的食物才是发物。

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案例：鸡汤也是发物？

可可是一名3岁的女孩，因为发热咳嗽5天到医院就诊，诊断为支气管肺炎，按照肺炎处理原则给予治疗1周。可可热退两天后再次出现高热，而且咳嗽还加重了。可可妈妈再次带着她来复诊，医生复查了孩子的血常规和胸片，发现肺部炎症明显比之前好转，血常规也提示炎症指标下降，医生觉得很奇怪，病情怎么会再次加重？

原来可可妈妈炖了老母鸡汤给孩子吃。 孩子本来就脾胃虚弱，加上疾病初愈，各个脏器正气受损，还没有完全恢复，而 鸡汤为肥甘厚腻之品，这个时候吃，不但不能补益脾胃，反而增加胃肠负担，让脾气受损。

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因病性而异

食物带有一定的偏性，如果孩子患有刚好与所进食物相同偏性的疾病，或是具有明显偏性体质的人经常食用与自己体质偏性相同的食物，那么这些食物就成了传说中的“发物”。