应说来到夏季，如果让你挑选一款美味可口的宝宝辅食，做为你三餐当中的代替品，坚信很多人针对凉皮、凉皮也有凉皮全是十分偏爱。实际上针对小编来讲，这三款特色美食实际上在家里轻轻松松进行。尤其是针对凉皮凉皮来讲，如果你想干得话，15分鐘就能作出整亲人都能吃的份量哦。

而针对小编今日详细介绍的这道凉丝瓜凉皮来讲，实际操作技巧可谓是比较简单。并且丝瓜做为夏日凉拌菜中最当季，一样也是最普遍、最性价比高的美味可口，一直备受大家的钟爱。想来用它制成凉皮凉皮得话，那吃起來的口味一定会十分的清爽滑爽，麻辣消暑。假如你对这个特色美食也十分喜欢的话，何不细心的看了小编接下去的详尽烹制解說吧，敬请喜爱。

【提前准备原材料】：丝瓜二根，玉米淀粉或是红薯粉两炒勺，芝麻15克，蒜泥、香莱少量。

【辅材提前准备】：香油，油辣子，花生酱，生抽酱油，米醋，芝麻油就可以。

【食物解决】：最先大家把丝瓜放到一盆冷水中，添加小小勺的玉米淀粉，匀称搓揉以后洗去丝瓜表层的污渍，随后削掉外皮，把黄瓜皮剁碎，黄瓜肉切条预留。针对这步来讲，由于丝瓜是整支添加这道特色美食中，因此针对黄瓜皮的清理工作中要十分的用心，在清理的情况下适度加一些木薯淀粉进来，能合理的吸咐丝瓜表层的污渍和农残，那般就算是孩子吃这款特色美食，也是十分干净卫生的。

第一步：提前准备一个果汁机，把黄瓜皮和350ml的冷水倒进果汁机内，随后开中等速度制作三分钟。

第二步：接着大家提前准备一个滤杯，用过滤网过虑一下制作好的黄瓜汁。这里要记牢的是，大家只必须300ml的容积就可以。

第三步：以后大家把过虑好的黄瓜汁，倒进一个碗中，把剩余全部的玉米淀粉一并添加碗中，匀称拌和成黄瓜汁芡粉。

第四步：接着大家提前准备一个平汽车底盘，舀一大勺黄瓜汁芡粉倒进盘里，随后上下晃动，使芡粉彻底的布满盘底碗底；随后锅中提前准备200ml的开水，把布满芡粉的平汽车底盘放到锅中，火灾蒸一分钟，随后把全部菜盘浸入在水中煮三分钟，以后快速把菜盘捞起来过下冷水，随后轻轻地的撕掉丝瓜凉皮就可以了。以后大家只必须往返实际操作，就能获得一家人爱吃的美味可口凉皮了。

坚信那样做出去的丝瓜凉皮应该是洁白无瑕，筋道十足的美味可口上品。坚信在见到下边这幅图以后，你也就也有一股要想实际操作一下的欲望了哦。

第五步：接着大家把凉皮适度切割成小段预留。假如你在家里要想吃凉皮得话，那么就把那碗黄瓜汁芡粉匀称的倒进配有400ml的开水锅中，随后一边倒芡粉一边用筷子不断拌和，全线文火，直到把锅中的芡粉拌和成透明色状的粘稠就可以，以后只必须倒进磨具中静放置凉，就能获得美味可口的凉皮了。要想吃冰冷一点的，还可以适度放到冷藏室一下。

第六步：针对凉皮的拌凉菜来讲，大家只必须把凉皮放到一个碗中，添加适量的蒜泥，芝麻，油辣子，生抽酱油，芝麻油，香油，白醋，花生酱，香莱，黄瓜丝，匀称拌和一分钟就可以服用。自然啦，它是小编的一个小小的详细介绍，您在家里自身吃得话，彻底能够依照自身的口感配制。

不清楚针对这款简易的丝瓜凉皮，是不是你早已学好了呢？坚信操作步骤应该是十分的简易，小编当中也顺带把凉皮的操作流程也粗略地的详细介绍了一下。假如你针对这2款特色美食也十分喜欢的话，何不自己在家动手能力试着一下吧。

那麼今日的特色美食就发送到这儿，假如你觉得小编写的算是非常好得话，请不要吝啬您的关注，关心，分享，个人收藏哦！假如原文中也有搞不懂的地区，还可以私信小编。大家明日不见不散。