它是坐落于临沂市湖滨菜市场南门的一家老字号，夫妇两个人运营了20多年，来的全是熟客，吃过一次沒有不讲好的。门店房间内有两小间，可供顾客用餐，天气炎热了，果断许多人拿个椅子坐着大门口吃。吃丸子汤显而易见是一种文化艺术，不同于吃包子炸油条，那类溢于言表的正宗纯正感是其他饮食搭配没法替代的。

一进门处右边，便是两口子的工作中点，室内空间不大，可是很环境卫生，老板处世激情，浓浓乡味随着着和蔼可亲的服务项目，让您如同赶到了盆友家里。你要是往那一站，老板娘便会询问你好多个，便是多张绿豆酥的含意。徐州市的丸子汤不同于别的地区的那类软糯的肉丸子。徐州市的丸子汤，那肉丸子放进口中咬那就是松脆松脆的，这个店的肉丸子，吃起來特意道，比别的贵好几倍价钱的新店开业要美味的多。老板每天早上4点多就需要起來累成狗，一早晨能卖个二三百碗，来的全是回头客，这一吃过了还要来，吃过了就忘掉另一家的肉丸子。

早已急不可耐了，老板娘问要好多个了，哪好，就来三个吧，三张绿豆酥得加蒜，蒜不要钱，加朝天椒，朝天椒也不要钱呀，就这一碗，才5.5元，这些喊着徐州市丸子汤的新店面是否有点儿过意不去了，别人这但是老字号。老板讲过，就寻个事儿干。春节前還是5块来着，随后生猪肉一价格上涨，老板就涨了五毛，随后过几天又涨了五毛，就变为六块了，这顾客不愿意了，就给老板意见和建议了，“老板哪，物价飞涨大家了解，你也要吃荤大家也了解，你这价钱不可以乱变哪，价格上涨打声招乎，你那样我们不了解，那时候付错帐了，多不好意思”嘿嘿，一看就没拿老板当别人，老板说，好了好了，大家不以挣钱，就5.5元吧，涨了5角钱，老板真注重。

好了好了，都流囗水了，来一口肉丸子，香到肚里，真酥，真脆，确实香。来口黑豆杂粮饼，滑嫩滑爽，口味太棒了。上边一层浓浓的一大勺蒜泥，来看老板家也是富豪呀，如今能那么大气放蒜的，真不害怕赔本哪！

没错，店内也有完全免费小米汤，吃了丸子汤，再喝了小米汤，极致！刚刚把这个截屏发送给盆友，他就要我设宴，你觉得我害怕谁，我说了，你去，虽然来，我设宴，管饱。三个饼加一个也就五毛，加多蒜，加朝天椒完全免费。

好啦，明日还去！二十年徐州市纯正正宗丸子汤，吃的就是这个味！