芋头糕是非常出名的一道广式糕点，咸香美味，有浓浓的香芋味道，很多的朋友吃过一次，就喜欢上了这个味道。因此喜欢吃芋头糕的朋友，闲暇时间总是会去摸索一下，芋头糕是怎么做的。但如果没有接触过的话，做出来的味道可能就会有所差别了。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一下正宗广式【芋头糕】的做法，喜欢吃芋头糕的朋友们，就一起来看看吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：香芋1个（大概1000克），粘米粉300克，淀粉100克，虾米50克，腊肠2根，食盐2茶匙，清水适量，葱花半碗