超下饭菜的肉沫豆角，5分鐘就拿下，治疗夏季没有食欲，非常值得个人收藏

近期简直愈来愈热了，在家里略微一动脑筋，都大量出汗。今日为大伙儿强烈推荐的这家常小菜也是十分通俗化的家常小炒：肉沫豆角，治疗夏季没有食欲。

豆角是销售市场上、饭桌再普遍但是的家常小炒，也是这个时候更为新鮮的情况下。并且豆角的营养成分也是比较丰富，加上生猪肉沫，也是雪中送炭。

但是也是有许多人，不喜欢吃豆角，由于豆角不太好炒，不易熟，实际上炒豆角沒有想像中的那麼难。那麼今日，网编就来给大伙儿共享这道肉沫豆角：肉沫豆角

食物：豆角、生猪肉沫、蒜头

调料：盐、白糖、豆瓣酱、植物油

作法详细说明：

【流程一】准备好食物，豆角清洗滚刀块，开水入锅，添加少量盐和少量植物油，绰水断生，捞起来凉干水份预留。

【流程二】蒜头切末，起锅烧油，油烧后，下蒜泥进行爆香，添加1勺郫县豆瓣酱炒成辣椒油。

【流程三】炒成辣椒油后，倒进肉末，炒至掉色断生。

【流程四】添加豆角，煸炒一会儿，添加1勺白糖、少量盐搅拌均匀就可以起锅。

--小刁有话说--

1、豆角不易熟，因此要提早绰水断生。

2、绰水的情况下，放水、油会使豆角色调更翠绿色，还漂亮。之上便是今日的所有内容，我是小刁，点个关心，做下美食世界的明白人吧！