炒三丁是家中常常做的菜，家常小炒也是要重视营养搭配，既要经济实惠又身心健康美味可口，今天我共享一道生活中版炒三丁！

提前准备食物：1个马铃薯、2条丝瓜、1两肉、尖椒、芡粉、葱蒜

提前准备调味品：盐、米酒、生抽酱油、糖、五香粉、香油

制做流程①把土豆切丁，黄滚刀块，肉滚刀块，葱蒜切成片，尖椒切小傅。

制做流程②锅中加点油，油烧放入土豆丁炸制，炸好捞起来。

制做流程③：锅中留底油，放进肉粒爆锅，炒冒油下葱蒜，炒出香味放五香粉，米酒，香油，生抽酱油，盐，少量白砂糖提味，肉炒好下土豆丁丝瓜丁煸炒匀称。

制做流程④：起锅前淋入芡粉，撒进尖椒丁煸炒匀称，起锅摆盘，生活中版炒三丁搞好了，香气浓厚，确保能下两碗！

小潘母亲的餐厅厨房主要是共享家常小炒的各种各样作法，全是自身的原創，每一道菜都带著满满的爱，假如您喜爱，能够 关心、评价、个人收藏分享，万分感谢您的适用！

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