每一年五六月印尼穆扎法尔布尔运算地域，印尼的关键荔枝种植区，都是有百位数贫困的少年儿童无缘无故地得了了癫痫病，而且觉得人的大脑糊涂，头部发胀，一般 是在早上，很多人迅速去世，40%的小孩去世。这类状况一般 于每一年5月至7月间产生。例如，2014年，穆扎法尔布尔运算的医院门诊接受了390名患这类病的少年儿童，在其中122人死亡。在荔枝收货的季节，小朋友们会一天到晚地在周边的种植园吃荔枝，在其中有未熟的荔枝，并且不太吃饭。

科学研究工作人员觉得，因为不想吃饭自身导致了血糖低。依据《柳叶刀》的评论性文章，荔枝中毒了的发病缘故在1976年就基础科学研究清晰了。未熟荔枝(包含荔枝大家族)中带有较浓度较高的的降血脂素A( hypoglycinA，化学名a-( methylenecyclopropy) glycine)，进到身体后在碳键a-酮酸脱氢酶一氧化氮合酶功效下，产生高毒副作用的2-亚甲基环丙烷乙酰-CoA(2- methylenecyclopropane acetyl-COA，MCPA CoA)，根据对一些新陈代谢酶的抑止，可阻拦果糖的异生和油酸的β-空气氧化。当身体糖元贮备枯竭后，空肚的情况，又吃完很多不成熟的荔枝，人的大脑原本就缺果糖磷酸原，假如没吃这种不成熟的荔枝，还能根据生酮反映消耗脂肪造成酮体为人的大脑磷酸原。

而因为很多的阻拦糖异生消耗脂肪的生酮反映的化学物质根据不成熟荔枝摄取，人的大脑就出現动能化学物质(包含果糖和酮体)的欠缺，其他生产能力化学物质比如碳水化合物和油酸是不可以越过血脑屏障为人的大脑磷酸原，就造成血糖低性脑（hypoglycemic encephalopathy）。

荔枝中毒了多发性于空肚摄取很多未熟荔枝的少年儿童，致死率较高。病发及水平与未熟荔枝摄取量、空肚的水平有关。糖分食材随着摄取越少，空肚水平越高，空肚延迟时间越长，越易病发，病况越重。

荔枝中毒了在中国多见于上世纪70时代及之前的荔枝种植区收获期，如1955年仅海南省琼山县永顺地域荔枝中毒了就达868人，身亡312人。尽管如今荔枝中毒了病案已经大大的降低，但在荔枝种植区和收获期，小朋友们到种植园随便吃荔枝等，仍然有比较集中化的病案出現。非种植区和非收获期，也是有小量的释放个例，迫不得已造成警醒。

临床表现：晚饭吃完许多沒有彻底完善的荔枝，没有食欲其他饭，空肚情况入睡，经常在早晨忽然病发，具体表现为低血糖的症状，头昏、困乏、流汗、脸色苍白、肢冷、心慌气短、腹疼、拉肚子，情况严重可出現忽然晕厥、抽动、心率失常、呼吸不畅、心率降低，乃至身亡。应当立即给予浓度较高的果糖（内服或静脉输液）为基础治疗措施，另外用药治疗立即就诊遵医嘱。

防止方式：

①不要吃未熟荔枝，荔枝种植区的少年儿童不必进到种植园吃荔枝，不必给孩子未熟的荔枝；

吃表面纯红的海南省火山岩石荔枝王，100%完善的荔枝。沒有内毒素。

②空腹服完善荔枝时，一些并不是全熟情况取下的荔枝，因为后熟或是丁二烯等崔熟全过程不可以保证100%完善，也应操纵摄取量。从动能视角不必超出十个。

③吃荔枝的另外或以前以后，最好是也吃含有糖分的正餐，最好随餐吃，或是饭后吃，不必空腹服荔枝；

④吃荔枝后一旦出現低血糖的症状如头昏、流汗、发慌等，应先摄取易于消化的高纤维食物如馍馍，白米饭，吐司面包等食材

⑤立即就诊，不必耽误病况。