大家好，我是舒晨，一个喜欢做各种菜肴的人，专注分享家庭美食

干豆腐是北方特色食材，在我们当地很受欢迎，有时买菜去晚了都有可能买不到，它属于一种豆制品，含水量很低，有着柔韧的口感，浓浓的豆香味，吃在嘴里不仅有嚼劲，而且越嚼越香。

干豆腐可以做出很多种菜肴，特别是凉拌干豆腐，在夏季很受欢迎，做法也是非常简单，切一切，拌一拌，一道清爽开胃的凉拌小菜就能上桌，今天介绍一个“红油干豆腐”的做法，味道香辣，越吃越香，要是喜欢可以试试看。

【红油干豆腐】

材料：干豆腐