一年一度的高考季来了，只是今年有些特殊，因为疫情的原因，高考来的有些迟，但家长的焦虑却一点也没减少，反而是有增长的趋势，毕竟高考对于每一个寒窗苦读数十载的学生来说很重要，可以说是人生的一个转折点，那么在高度的焦虑和紧张之下，孩子们的食欲自然下降，家长们就开始着急，千万不要急，曦妈来支招。

其实曦妈也是从高考过来的，很能理解孩子们的心情，人人都争分夺秒的学习，想通过考试验证自己的学习成果，加上考试的临近，难免有焦虑紧张的情绪，加上天气热，会影响孩子的睡眠和食欲，一日三餐若是跟不上，就间接地影响孩子的学习，这时候最喜欢吃些酸的、开胃的食物，今天这道番茄鱼正符合孩子的需求，酸爽开胃，增进食欲。

番茄鱼，主要是以番茄为汤底，把新鲜的草鱼腌制好，然后裹上面糊，做成炸鱼，放番茄汤里熬煮而成，不需放大料，用自然的葱姜蒜和最简单的调味料，简单焖炖而成。鱼肉鲜嫩够味，汤非常的鲜香，最重要是一点也不油腻。各位家长朋友们，放下焦虑的心情，多给孩子做番茄鱼，增强抵抗力，给孩子们补充能量战高考。

番茄鱼