乌梅汤，传统的夏日消暑饮料，装进水壶中，美美地喝上一天。口感很特别，酸酸甜甜的，生津止渴。喝完之后，嘴唇还有一股淡淡的桂花香，很令人回味。

材料：乌梅 25 克，山楂干 15 克，洛神花 5 克，陈皮 5 克， 甘草 3 克， 桂花少许， 冰糖适量

做法：将上述食材（除冰糖外）洗净放入锅中，加入适量水先浸20分钟，然后大火煮沸，转小火煮40分钟，加入冰糖，煮至融化，撒上桂花即可。