大家好，我是大宝妈爱吃美食，最近在家里很清闲，想给老公和孩子做点美食，所以今天来给大家分享这样的一道菜。土豆粉条。

大一小部分的人都爱情吃，皮相一碗卖到15元一份，代价有点小贵，其真实家做也很容易，不有想象中的那末难。其实现在这样一道菜在外面其实要很高的价格，平常带孩子出去吃其实我也很心疼的。学会了在家里做，老公也夸我很贤惠会过日子。

1、首先在盆里放50克的马铃薯淀粉，加50毫升的凉水，先搅拌平均，搅拌至盆里不有小疙瘩。下列图中的容貌。

2、接着呢，我们筹办250毫升方才离火的开水，一边搅拌，一边倒入开水，把淀粉糊烫至无色状（着重点：开水要一点一点的倒进盆里，一边倒一边搅拌，抗御有小疙瘩）。

3、尔后往内中加250左右的土豆淀粉，揉搓拉抻，轻易你怎样整，只要收尾把外形整至下图中的外形即可以，整至滑腻粗劣，用手拉能够有很好的延展性，并且不休。

4、接下去再往里面加200毫升左右的凉水，再次的揉搓抓拌，直到让凉水和淀粉糊都融与在一路，用手提起来，呈线状，不会断，装进保鲜袋里，大约是裱花袋里。

5、起锅烧水 ，水开以后，把袋子底部剪下一个小口，倡始口儿不要剪的过小，由于土豆粉条粗一点更有嚼劲，口感更爽滑。把袋子里的淀粉糊挤进开水锅里，煮至通明状，即可以出锅了。

6、出锅以后，疾速的放进凉白开里，给它冰一下，如许可以使口感更筋道更爽滑。

7、在吃的时候，咱们可以按照整体喜欢的口味调汤汁。但是我们如果只有以上步骤，那么要做一道美食其实是远远不够的。还需要接下来的操作

​我调的汤汁是把葱蒜末、辣椒圈，放在碗里，熬一些花椒油，烧到滚烫的状态，浇在碗里，先引发出食材的香味，再遵照小我的口味，加生抽，香醋，盐，麻辣鲜，末端倒入开水，做成汤汁，往后把洋芋粉条放进去，恋情吃花生米的可以再加一些花生米，或许再加一些香菜，搅拌匀称，即可以开吃了。

8、假定喜欢吃辣的口感，也可以在内中放一些辣椒油，口感上会更有味道，更过瘾。自身做的干净卫生，经济实惠，做法也很简单，爱情的小搭档，赶忙动手试试做吧。

你对这道菜的做法是什么的呢，老公和孩子爱吃吗，欢迎在评论区分享小技巧哦~