家庭食材并不多，每天做出不一样的早餐。今天，充分利用没吃完的蟹柳。

准备好蟹柳，白菜，火腿肠。

将蟹柳撕成条状，白菜切成条状，火腿肠刨成条状，备用。

锅烧热，放入油，烧热后，放入白菜，蟹柳，火腿肠，炒熟，调味。油需要多给一些，类似油炸，这样比较香，蟹柳也不容易粘到一起。