蒜香排骨具有贫血调理，月经不调调理的功效！健胃开脾，健康美味。今天就让我来教大家吧！

第一步：准备食材

排骨、食盐、鸡精、大蒜、生姜、小葱、料酒、生抽、食用油、辣椒（不喜欢吃辣的 可以不放哦！）

第二步：料理排骨

1.准备几根新鲜的肋排剁成大小均匀的小块，五厘米左右，倒上清水多洗几遍，把上面的血水 清洗干净，沥干水备用。

2.排骨中加上适量的食盐，用手抓均匀了，腌制15分钟。