夏天到了,冷饮和甜品也可以慢慢安排上啦
夏天到了,冷饮和甜品也可以慢慢安排上啦。
蜜豆,是夏季冷饮中常用的美味。
丝滑冰爽的奶茶,配上两勺蜜豆就成了一杯可口的红豆奶茶;好吃的双皮奶或水果沙拉添上几勺蜜豆,更添加风味;煮的沙沙的蜜豆汤放进模具里做成的蜜豆冰棍,一口下去,甜蜜又凉爽。
当然除了这些,我们还可以做蜜豆卷、抹茶蜜豆面包……可以说蜜豆绝对是甜品届的最佳伴侣。
蜜豆的做法其实很简单,就是煮熟的红豆加糖或蜜浸渍。
不过买来的蜜豆笋笋总感觉太甜,对配料什么的也不太放心。所以笋笋喜欢自己做蜜豆,自己吃随吃随做,就不需要加太多的糖啦,毕竟糖吃多了可是很容易肥胖哒。
今天笋笋教大家快手版的蜜豆做法,不加油不用长时间翻炒,只要电饭煲就能做出粒粒饱满又绵软,甜品届的最佳伴侣啦。
食材
【主料】红豆100g、白糖30g
【辅料】枫糖(蜂蜜)10g、盐2g
步骤
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