晚上不想睡，早晨睡不醒。基本上是现在人们一个显著的生活状态。起得晚了时间紧早餐就对付，长期下来对健康很不利。早餐的重要性已经再三地被强调。调整好作息时间，每天早起半小时就能做好美味的早餐主食，然后再搭配适当的热饮等等，就能吃得很好。

今天分享这10种敲好吃的早餐主食，半小时都能完成，再搭配米糊，豆浆等等就是可口的早餐啦，看看有没有喜欢的做法，收藏留用吧！

一、【蜜桔鸡蛋饼】

晚上把面搅拌好，冰箱内冷藏发酵，早起10分钟就完成的美味，营养又美味。

材料：玉米粉100克，鸡蛋1个，白面粉100克，甜蜜橘2个，酵母2克，糖5克。

1.面粉，玉米粉，糖，酵母收放一起，慢慢加入水，一边倒一边搅动，把面粉等搅拌成流动的糊状。

2.面糊盖好发酵1小时或冷藏发酵1夜，面发好，搅动一下.

3.甜蜜橘去皮，剥去外皮的白丝，切块，要切小块，发酵好的面糊里打入一个鸡蛋，放入蜜桔块，把面糊最后搅拌成糊。

4.平底锅刷油，倒入1厘米厚的面糊，小火加热，看到面饼表面起密集的泡泡。面糊不再流动，已经成型了就可以翻面，翻面后在烙制3分钟左右就熟喽。

二、【脆皮杂粮炸糕】

放了杂粮的炸糕，更健康，外皮酥脆，不用提前和面，简单把面粉拌成团，直接就能接下来操作，非常好吃，

材料：糯米粉200克，全麦粉100克，豆沙馅适量，无铝泡打粉4克，糖50克，小苏打2克。

1、所有材料称量好放一切混合，用温水和面，一点点倒入，边倒边搅拌，搅拌成大絮状，最后和成光滑的面团状。

2、饧一会儿后，揪下一块面团团圆压扁，放入备好的豆沙馅，最后收严口团圆。

3、再压成约1厘米厚的小饼，放入备好的面包糠里，两面沾满面包糠，轻轻压实。

4、热锅热油，插入一根筷子，看到筷子周围有气泡的状态的样子就可以放入做好的炸糕，看炸糕鼓起后，颜色变深就好喽。

三、【鸡蛋山药】

软软香香的山药鸡蛋饼，老少皆宜，好吃有营养，适合任何体质的人吃。

材料：山药400克，鸡蛋3个，盐1小勺，香葱3棵，小苏打1小勺，面粉1碗。