一、炒肚片

材料：猪肚，蒜苔，青红辣椒，盐，凉拌酱油，糖，胡椒粉，鸡精，水淀粉

做法：

1、猪肚煮熟，切成片。

2、蒜苔切成段，青红辣椒切成片。

3、锅放油炸葱姜，放肚片爆炒。

4、根据个人口味放盐、凉拌酱油、糖、胡椒粉、鸡精。

5、然后放青红辣椒片，最后浇点水淀粉出锅。二、溜小油菜

材料：小油菜 、盐、酱油、醋、水淀粉、姜、葱、花椒油。