酱香饼用这个做法,不发面不用等,酱香浓郁松软酥脆,比买的好
导语:酱香饼用这个做法,不发面不用等,酱香浓郁松软酥脆,比买的好
每天早上家门口的早餐店,总能看到人们排着长长的队伍买刚出锅的酱香饼,隔着老远都能闻到喷香的味道,但是看着这庞大的队伍,我便决定亲手做,其实动手了才发现原来酱香饼的做法并不难,大家掌握好其中的方法技巧,不用发面也不用等,轻松便能做出酱香浓郁、松软酥脆的酱香饼,这样的酱香饼在早餐吃便是很不错的选择,我用的酱香饼做法非常简单,相信你看完了食谱便也能学得会,酱香饼的做法学会了,以后想吃就不用出去买,自己亲手做酱香饼既能享受美味,而且吃着还更加放心,下面我们一起学习。
酱香饼的做法:
备用食材:面粉300克,开水70毫升,凉水100毫升,黄豆酱1勺,番茄酱1勺,豆瓣酱2勺,白糖1勺,蚝油1勺,辣椒面1勺;
制作过程:第一步,面粉放入在碗中,先加入开水,用筷子搅拌成絮状,然后再分次少许倒入凉水,将其揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜松弛半个小时;
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