导读：有一种水果，有人爱的死去活来，也有人深恶痛绝，甚至在东南亚某些酒店和公共交通中都被禁止携带和食用。

它就是被冠以“水果之王”的榴莲，榴莲素来以臭闻名，有人形容它的味道“类似于臭豆腐，但是却混合着乳香和洋葱的香气”，对于爱吃榴莲的人来说就只有一个字：香！

奇怪的是，没有几个人能逃过榴莲的“真香定律”，不管以前多讨厌，但凡忍着味道吃过的人，都会惊叹一句：真香！

泰国金枕榴莲

榴莲的中文名来源于马来语“duri”的音译，意思是“尖刺”。这个读音还曾经被译为留连或流连，据说是取嗜此物者嗅其味则流连不去之意。

目前已知的榴莲属有30多个物种，其中大概有9个种都是可食用的。在中国，目前大家在市面吃到最多的榴莲品种叫“金枕”，产自泰国。

其实泰国榴莲有两百多个品种，但是普遍种植的只有五六十种。毫不夸张的说，是金枕头撑起了泰国榴莲，也是金枕头满足了国内80%以上的需求量。

泰国金枕头，Mon Thong，又被唤作D159。

泰国金枕的形态特征为：果体大，果壳黄，核小，有尾尖，刺较尖。肉多且甜，果肉呈金黄色，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳。