网易体育5月12日报导：

姜黄是一种中药材，别名郁金、黄姜等，要用地下茎当药。《食品科学与营养评论》杂志期刊最近发表的一篇文章强调，跑者常吃姜黄，不但能改进全身肌肉修复，还能大体上提升慢跑表现。

姜黄中关键的活性物质是姜黄黑色素，以前的众多科学研究早已确认它针对心脑血管病和胃肠身心健康十分有协助。科学研究工作人员对以往的346篇科学研究文章内容开展了荟萃分析，在其中的11篇专业涉及大家在健身运动层面的表现。

墨西哥维索萨联邦政府高校健康与营养系的专家教授艾达-戈梅斯-苏赫特表达，以前的科学研究大量的是在小动物的身上做测验，证实姜黄素针对提高健身运动表现是有实际效果的。而此次研究发现，姜黄素对人感受造成许多好处，并且沒有发觉负作用。

根据研究发现，姜黄可以降低大家身体的发炎和空气氧化工作压力，缓解痛疼和肌肉损伤，改进全身肌肉修复，提高肠胃，乃至能让大家展现出更强的精神风貌。

那麼，摄取是多少姜黄才可以有这种实际效果呢？苏赫特表达，一般状况下，每日摄取180-500mg为宜，并且达到效果所必须的時间都不长。将会所有人对姜黄的反映不彻底一样，跑者们能够 试着一段时间，看一下它对慢跑表现的提高实际效果。

创作者：换宝