麻辣鸡翅

食物：鸡腿，麻椒，朝天椒，白砂糖，生抽和米酒

作法：

1、鸡翅清洗，用米酒和生抽腌20分鐘。

2、随后锅中加点油，烧开了倒鸡腿进来炒一下。

3、把刚刚腌鸡翅的生抽和米酒也倒入，再炒。

4、添加麻椒和朝天椒，再炒一下。

鲜花椒鸡

调料：雏鸡、圆葱、姜、盐、鸡精、生抽、翠绿色二荆条辣椒、藤椒、小米手机、子姜片、蒜头、辣椒干节、辣椒干、窝笋、1勺生抽、1勺醋、一半糖、酸菜鱼火锅、鸡精粉

作法：

1.把仔鸡脯肉斩成一小块，加葱、姜、盐、鸡精、生抽等腌进味后，再下五六成热的锅中里汽车机油，捞出来备用。

2.炒菜锅中放辣椒油烧开，下青二荆条辣椒丁、藤椒、小米椒丁、子姜片、干花椒粒、大蒜瓣（拍破）、辣椒干节油爆香后，再放进黑椒鸡块和窝笋块。

丝袜高跟鞋香菇

作法

1.香菇清洗切成片

2.猪里脊切条加鸡蛋清，盐，白胡椒粉，木薯淀粉翻拌进味

3.青红椒切一小块，葱姜切成片

4.锅中加点油烧开放进香菇炸好捞起来

5.锅中留油放进的丝袜高跟鞋，丝袜高跟鞋掉色就捞起来

6.锅里放少量油放姜，蒜进行爆香加入油耗生抽

7.放进丝袜高跟鞋和香菇煸炒两下

肉酿香菇

食物：肉沫适量；香菇适量；盐，吉士粉，生抽适量；生鸡蛋一个；油，葱段适量；生青菜叶两大片

作法

1、如果有新鮮香菇就立即洗干净。用干香菇得话就用开小水泡发，肉沫加适量盐，生抽，吉士粉，生鸡蛋搅拌均匀腌十多分钟

2、泡好的香菇清洗，朝上摆在菜盘里

3、将拌和好的饺子馅放适量在香菇上边略微卡紧

4、热锅下油，开文火。将有饺子馅的一面下锅略微煎至淡黄，早已嗅到好香啦！

5、所有煎好后再次摆在盘里，入炒锅火灾蒸25分鐘上下至烂熟

6、一个整洁菜盘，铺平生青菜叶，将蒸好的香菇放置齐整，将蒸出去的香菇水倒进碗里，加小量吉士粉，水，生抽下锅水淀粉勾芡，倒在蒸熟的香菇上