炸鸡米花

食材：

鸡肉、鸡蛋、面包糠、盐、五香粉、料酒、淀粉。

做法：

1.鸡肉切均匀的小块，备用。然后加盐 、 五香粉 、葱、 姜腌制二十分钟。

2.蘸上淀粉鸡蛋液和面包糠，一起油锅中炸至金黄就可以了。

红油鸭肠

食材：新鲜鸭肠5副，大葱2段，红油3匙，麻油1/2匙，香油丶酱油丶醋丶花椒粉丶姜蒜沫丶食盐丶鸡精丶葱花各适量