腌萝卜是我每年在夏天常会做的，经过一番腌制的萝卜酸甜脆爽口感特别美味，关键是其在家人食欲不振的时候还能起到很好的作用，在腌制萝卜片的时候，大家只要掌握好其中的方法技巧，便会发现原来腌制萝卜片的方法竟是如此简单，自己学会了做法，想吃就不用去超市买了，很多人腌制萝卜片总会先放盐，难怪做的萝卜不入味也不脆，其实大家掌握好1招，萝卜的口感便会更加好，我用这个方法腌制萝卜片，家人都特别喜欢，上桌甚至比肉菜还受欢迎，下面我们一起学习做法。

腌萝卜片的做法：

备用食材：白萝卜半根，食盐适量，生抽2勺，陈醋3勺，白糖1勺，红辣椒2个；

制作过程：第一步，萝卜取半根，将其清洗干净后，将其直接切成薄薄的片，越薄越好，切好的萝卜片放入一个稍微大点的容器中，加上3勺白糖；