夏天就要到了，大家有没有这样的现象，就是一到换季就有感冒，上火的症状，尤其是夏天，大家都非常容易上火，一上火再一着凉，马上就嗓子疼，咳嗽，感冒，其实这些跟我们的脾肺虚弱也有一定的关系，今天小编就教大家一道冰糖雪梨银耳羹，来帮助我们润燥养肺，润肺护肝也是雪梨银耳汤的重要功效之一，它能补虚损益精气，还能润肺补肾，可以起到滋阴养肺的重要功效。而且这道美食的做法也很简单，口味也是适合所有大人和孩子的，现在就跟小编学起来吧！雪梨银耳冰糖羹

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By 幸福幸福天天在

配料：

雪花梨 一个、银耳 30克、枸杞 5个、冰糖 4颗

烹饪步骤：

1.高压锅放入雪梨，冰糖，银耳，枸杞。

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2.压制1个半小时。

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3.拉丝的银耳羹，梨子入口即化。

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烹饪小贴士：

雪梨银耳汤止咳润肺，患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。据《本草纲目》记载，梨子能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。冰糖性温，养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。 禁忌：患有胃寒、腹泻者忌食生梨; 产妇; 小儿出痘者。 同时因为梨子性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，否则易伤脾胃、助阴湿。糖尿病患者都不可多饮用

大家喜欢吃雪梨银耳汤吗？