不知道有没有跟我一样在天热的时候就不太喜欢吃炒菜炖菜的朋友？天气比较热，容易让人没食欲，如果餐桌上还都是一些用油多的菜肴，便更加会让人没有胃口，所以这种情况下便特别馋吃蒸菜，各种各样的食材都可以做成蒸菜吃，粉蒸排骨便是我家常会做的一种，将排骨经过一系列的烹饪，蒸一蒸就能上桌了，做法简单易于上手，这样蒸的排骨鲜嫩多汁口感好，而且关键是少油健康还不会让人上火，学会了排骨的这个新做法，让家人在天热的时候健康的享用美食，下面我便将粉蒸排骨的做法详细分享给大家。

粉蒸排骨的做法：

备用食材：排骨400克，蒸肉米粉100克，食盐少许，鸡粉5克，五香粉少许，料酒1勺，生抽2勺，土豆1个；

制作过程：第一步，所有的食材都准备到位，将排骨剁成块放入在一个碗中，加上没过排骨的清水浸泡一会，待将其中的血水逼出即可，控干排骨中的水分；