花菜营养丰富，口感清脆，是一种很家常的食材，直接清炒就会很好吃。

或者想口感再好一点，就做个干锅花菜，满满的一锅花菜加上腐竹搭配，相得益彰而且还能吃得超满足。

今天的做法，灵感来源于前些天做的蘑菇酱配意面。

自己做的鲜香的蘑菇酱，配上原本较清爽的花菜，应该会有不一样的味蕾碰撞吧？

果然，只试了一下，就深深爱上了这个搭配！

花菜像平常一样炒熟，再用口蘑、香菇和芦笋打成酱，均匀地蘸着搭配吃。

这个口感，第一口下去，第一感觉就是，嗯？有点东西~