中药煎煮前到底要不要清洗啊?
作为一名中药煎煮之前到底要不要清洗啊?
中药师的我,理所当然的认为-----这么简单的问题还有疑问吗?当然是-------中药煎煮之前不能清洗哦!
然鹅,当我亲耳听到两个患者的对话,我想,中医药的科普还任重而道远呢!
患者甲:中药熬前到底洗不洗啊?
患者乙:得洗洗啊!中药总感觉脏兮兮的!
呵呵!也难怪,现代人对卫生的要求越来越高,何况是入口的药品呢?
在许多人眼里,中药都是从地里生长出来的根根茎茎,草根树皮之类,更有甚者,抓的中药里面还有“土”一样的东东!与整齐均一的西药形象截然不同啊!(呵呵,有味中药就叫做灶心土呢!)
其实,中药饮片在放到药房调配前,已经经过一系列的炮制工序处理好才拿到药房调配的。而干净,是最基本的要求!
至于中药煎煮前不清洗的原因嘛,且听小编细细道来!1中药成分复杂
首先,中药饮片是由中药材经过水洗、炮制等过程而来,中药发挥作用就是其本身含有的各种成分啦。某些成分如糖和苷类可溶于水,在水洗时就要“抢水洗”,顾名思义,就是要快快用水冲洗,以防那些有效成分随水逝去。含水溶性成分多的中药经过水洗后,将丢失其中一部分有效成分,药效就会降低哦!
2中药炮制辅料影响因素
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